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米線配送

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米線生產(chǎn)工藝中成型技術(shù)不同,得到的產(chǎn)品基本形狀則不同。米線依據(jù)產(chǎn)品形狀的不同分為榨粉和切粉。擠壓成型得到榨粉,即直條米粉,因各地食用習(xí)慣不同,有粗條、中條、細(xì)條等,調(diào)整擠壓機(jī)內(nèi)壓力與出絲速度,也可以得到波紋米粉。蒸漿切條則得到切粉,切粉具有一定的寬、厚度.因各地食用習(xí)慣不同,有中寬條、細(xì)寬條。

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工藝流程
詳細(xì)介紹
分類
米線品種繁多,依據(jù)不同分類方法,有下列幾大類 。
米線生產(chǎn)工藝中成型技術(shù)不同,得到的產(chǎn)品基本形狀則不同。米線依據(jù)產(chǎn)品形狀的不同分為榨粉和切粉。擠壓成型得到榨粉,即直條米粉,因各地食用習(xí)慣不同,有粗條、中條、細(xì)條等,調(diào)整擠壓機(jī)內(nèi)壓力與出絲速度,也可以得到波紋米粉。蒸漿切條則得到切粉,切粉具有一定的寬、厚度.因各地食用習(xí)慣不同,有中寬條、細(xì)寬條。
米線依據(jù)其產(chǎn)品的干濕程度不同分為干米粉和濕米粉。其中包括濕榨米粉、濕切米粉、干榨米粉、干切米粉。
米線依據(jù)其產(chǎn)品在食用前的處理方式不同分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線。
精制干米線,是在傳統(tǒng)直條米線生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)上,通過改進(jìn)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備發(fā)展起來的千米線。產(chǎn)品質(zhì)量比傳統(tǒng)直條米線有顯著提高,產(chǎn)品潔白透亮、條形均勻挺直,久煮不糊湯、不斷條、吐漿率低,1:1感柔韌爽滑。產(chǎn)品以外貿(mào)出口為主。

重慶米多多是一家專業(yè)的米線架構(gòu)批發(fā)廠家。主要提供:米線批發(fā),干米線加工,米粉配送,河粉加工,濕米線配送等產(chǎn)品。堅(jiān)持用大米制作,質(zhì)地柔韌,富有彈性,滑爽細(xì)嫩,口感筋道,綠色安全,美味快捷。如需了解更多詳情,歡迎來電咨詢!
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